2012.4.14

久しぶりに日本食が食べたくなった。ちょっと早い夕飯の準備。夕方から巻き寿司をつくってみた。スモークサーモンと胡瓜のカルフォルニア巻き。学生時代にバイトしていた寿司屋で教えてもらったのでちゃんとした日本式の作り方は知らないのだけど。

やっぱり新鮮な魚じゃないと美味しくないなー。